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2014-06-16T12:55:52+02:00

brookies a la noix de pecan

Publié par MAMATI
brookies a la noix de pecan

 

Voila une recette qui me tentait pas mal depuis un moment et franchement c'est super gourmand pas possible d'y resister en tout cas pour moi!!!

 

Pate a brownies

200 gr de chocolat noir

3 œufs

120 gr de sucre en poudre

100 gr de beurre demi sel

75 gr de farine

50 gr de noix de Pécan grossièrement concassées

Pâte à cookie :

170 gr de farine

1 cc de levure chimique

130 gr de cassonnade 

120 gr de beurre 

1/2 cc de bicarbonate

1 œuf

100 gr de pépites de chocolat

50gr de noix de pecan

Préchauffez le four à 180°c.

Pour  le brownie : faite fondre le chocolat avec le beurre  et ajoutez le sucre, puis melangez,ensuite incorporez les œufs un à un puis la farine tamisée et les noix de pécan. Versez la pate dans le moule .

Pour la pâte à cookie : fouettez le beurre avec le sucre , ajoutez l’œuf et remuez bien. ensuite versez la farine, la levure  ,le bicarbonate et les noix de pecan les pépites de chocolat, et mélangez rapidement jusqua obtenir une pate pas trop ferme . Parsemez la pâte à brownie de pâte à cookies en grosses miettes .

Ensuite enfournez pour 20mn environs.Laissez bien refroidir avant de coupez en carrés.

Allez les gourmands a l attaque!!!

 

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commentaires

amicalement 22/01/2016 18:19

Mes bourlets te disent merci
C extra

Jenn is cooking 23/06/2014 12:03

J'adore les brookies et le tien me donne bien envie d'en refaire!!!!!

mamati 23/06/2014 14:36

je suis contente qu il te plaise

loulou 19/06/2014 12:36

ça donne trop envie de croquer dedans, superbe recette

mamati 19/06/2014 22:29

oui avec un bon verre de lait merci

Lou 18/06/2014 08:01

Avec des noix de pékan, il doit être à tomber !

MAMATI 20/06/2014 00:11

J avoue que j aime beaucoup les noix de pecan

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