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2010-05-30T21:17:00+02:00

Brikette express

Publié par mamati.over-blog.com

Les briks ont pas mal de forme aujourd'hui sa sera la brikette très facil pour les enfants ou en entrée que on a pas trop le temps. Un paquet de feuille de brik Du persil De la viande hacher 80g de fromage râpée 2 œufs Un petit oignon Sel poivre Et de l huile pour la friture Tout d' abord faire revenir les oignons hache finement + la viande hacher une fois fois les 2 éléments cuit y rajouter le persil Hacher 1 mn suffira et resever le tout dans un saladier rajouter y le fromage et les œufs le sel et le poivre a votre convenance Sortez vos feuille de brik mettez une cuiller a soupe de la farce en haut et au mileu de la brik faites en sorte de les rouler pour former des sortes de cigare faite chauffe l huile a feu moyen et y faire cuire vos brik une fois dore le retirer et les poser sur du papayer absorbant pour éviter le surplus d' huile servez avec une petite salade verte ou même seul avec une rondelle de citron .

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