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2010-06-06T18:48:00+02:00

Tagine de calamars

Publié par mamati.over-blog.com

IMG_0431.jpg

 

 

 

Un petit tagine facile et sympa

700 g de calamar

5 belles tomate

5 feuille de laurier

4 tête ails

Du persil plat

De la coriandre

Du cumin

Du paprika

Sel poivre Curcuma

De l huile d' olive

Tout d'abord laver et épépiner vos tomates Les faire revenir rajouter y vos épices et l ail concasser et laisser réduire environ 10 mn ensuite y mettre vos calamars préalablement laver et découper en lamelle recouvrir le tout 15 mn server a votre convenance en entrée frais ou en plat acompagnee de riz.

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commentaires

oumotalal 18/01/2012 18:19

Huuuuuuuuuuuuuuuum!!! ça à l'air bon ça!

MAMATI 19/01/2012 09:28



je te remercie beaucoup



CA SENT BON PAR ICI 08/04/2011 13:30


Tajine de calamar j'en est jamais mangé mais sa m'a donner vraiment envie de gouté.

bises


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