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2010-08-11T15:48:00+02:00

Msemen pas perdu

Publié par MAMATI


Comme je l ai dit plus haut pas perdu parce que souvent il nous reste un peu de msemen alor pour pas le perdre je me suis dit pourquoi pas le réutiliser

150 de gambas

Ail

1 echalotte

 Du persil

De l'huile

Du sel et du poivre

 1 petit poivron

100 gr de fromage râper

 Et les restant de msemen Tout faite revenir l echalotte hacher finement et le poivron hacher tres fin touiller un Epu et ajouter les gambas découper en très petits ensuite ajouter l ail hacher 1 tête suffira et le persil hacher toujours finement le sel le poivre et touiller jusqu'à cuisson en fin de cuisson réserver jusqu'à refroidissement ensuite ajouter le fromage rapee ensuite découpe vos msemen en carre déposer au milieu de la farce et refermer a la ide d' un cure dent pour maintenir le tout et mettre au four 10 mn y a plus qu a servir en entrée surtout en ce mois béni

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commentaires

oum abdAllah 18/08/2010 14:42


salam alayki

machaAllah pas mal l idee


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