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2010-08-28T20:43:00+02:00

Salade de pate

Publié par MAMATI

 

 

 

pour cette petite salade de pâte express c est pas complique

 200 gr de pâte aux œufs

1 echalotte

Du persil Du coriandre

2 feuille de laurier

10 olives noirs

4 tranche de saucisson

1/2 tomate

 1 œuf dur

Sel poivre

un Peu d' huile

 Commencez par hacher d' une part l echalotte le persil et le coriandre coupez aussi finement les olives les tranches de saucisson Couper aussi mes tomates et réserver ensuite fans une casserole mettez l eau a bouillir pour la cuisson des pâtes mais ajoutez a l eau les feuilles de laurier et salez l eau une fois que l eau se met a bouillir versez vos Pâtes D autre part faite revenir dans un gilet d' huile votre echalotte finement hacher une fois translucide ajoutez y le coriandre et le persil une fois la cuisson terminer retirer du feu et ajoutez aussitôt le saucisson découper finement les olives la tomate et aussi l oeuf dur lui aussi couper en petit une fois vos pâtes cuite égouttez retirez les feyilles de laurier et y ajoutez le mélange persil coriandre ... Ajustez le sel le poivre mélangez le tout et bonne appétit

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