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2010-12-19T18:33:00+01:00

Creme a l'orange

Publié par MAMATI


Crème à l'orange Une bonne petite crème que j ai beaucoup apprécier et j espère vous aussi

 Ingrédients

- 1/2 l de lait

- 2 oranges non traitées

- 100 g de sucre

 - 30g de maïzena

 - 4 oeufs

- 3 cuillères à soupe de sucre roux

 - 1 cuillère a café de fleur d' oranger

Préparation -

Presser les oranges pour avoir du jus et garder le zeste d'une orange. - Battre les oeufs un par un dans une casserole avec le sucre, le jus le zeste d'orange la fleur d oranger et la maïzena, incorporer peu à peu le lait, et faire cuire sur feu doux jusqu'à l'obtention d une crème épaisse. - Verser la préparation dans des ramequins individuels, laisser refroidir au réfrigérateur avant de servir alor c est bon hein et simple

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