Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2011-03-31T17:09:00+02:00

Veloute de patate douce à la cardamome

Publié par MAMATI

 

  Une petite entrée fraiche et légère comme le veut la période Il vous faudra

 - 1 belle patate douce

- 1 pincée de cardamome en poudre

- 1 c à s de vinaigre de cidre

 - 2 c à s d’huile de sésame

 - pour la déco des pousses de betterave

 Commencez par éplucher, laver, couper en dés la patate douce la cuire avec 1/2 verre d’eau et la cardamome à feu doux et à couvert verser les dés de patate dans le bol du mixer, ajouter le vinaigre et l’huile et mixer longuement pour obtenir une purée lisse Disposez la au fond de vos verrines une fois tiedi y déposer de la pousse de betterave et voilà bonne appétit

Voir les commentaires

commentaires

Lalla Fatima 01/04/2011 10:00


C'est magnifique!!! Bravo pour cette recette et je te souhaite un bon début de la semaine.
Gros bisou


Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog