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2011-06-15T20:41:00+02:00

Pave aux amandes

Publié par MAMATI


Une pâtisserie fondante a souhait et surtout papillement parlant delicieux.

6 pommes

10 gr de beurre

1 cs de sucre roux

250 g de poudre d'amandes

180 g de sucre

100 g de beurre ramolli

4 gros oeufs

Quelques amandes effiler

Du sucre glace

une pate feuilleter de preference rectangulaire

Pelez les pommes et coupez-les en grosse lamelle. faites-les revenir dans le beurre. En fin de cuisson, ajoutez le sucre roux et laissez caraméliser 5 min. Laissez refroidir. Préchauffez le four a (180°C). Avec le batteur electrique, battez longtemps les oeufs avec le sucre, ajoutez la poudre d'amandes et le beurre fondu refroidi. Étalez la pâte feuilletée dans le moule prealablement beurre , ensuite mettez les pommes ,ajoutez la préparation aux amandes sur les pommes parsemez d'amande effiler et enfournez 40 min. Démoulez chaud.et décorer par du sucre glace servez c est non?

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commentaires

Lalla Fatima 26/06/2011 11:03


Coucou...

Désolée pour cette longue absence, je suis là pour te dire que ta recette est superbe, j'aime beaucoup ces saveurs... Merci pour ce délicieux moment...

Gros bisou de Fatima


René 25/06/2011 14:39


Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très
complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René


Drissia 20/06/2011 13:25


je te souhaite un bon début de semaine!!
**Bisous**


linaryan 18/06/2011 12:07


Câ doit être a tombéééééééééééééé


Drissia 17/06/2011 16:44


c'est vraiment trop bon,miam miam!!
**Bisous**


Michèle57 17/06/2011 07:39


Très tentant, je gouterai bien. Bonne journée


MAMATI 17/06/2011 23:50



merci beaucoup pour ton com je trouve ton blog plein de bonne chose



LadyMilonguera 16/06/2011 09:45


Ca m'a l'air délicieux !


Biksuit 16/06/2011 08:00


Très appétissant et bien gourmand.


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