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2011-07-06T17:51:00+02:00

Kaak nakache

Publié par MAMATI


J apprécie particulièrement prendre mon café avec un gateau simple et celui de préférence c est celui que ma maman confectionne a force de lui prendre toute ces fournées, j ai eu la recette LOL

1kg de farine

2 grands verres d'huile

 4 grands verres de sucre semoule

2 oeufs

 2 CC de cardamome en poudre

2 CCd'anis en poudre

2 sachets de levure chimique

1/2CC de levure boulangère

De l'eau

 Dans un petit bol mélanger la farine avec l'huile, le sucre, l'oeuf, la cardamome, l'anis, la levure chimique et la levure boulangère Pétrir tout en ajoutant de l'eau tiède petit a petit afin d obtenir une pâte homogène. Petrir encore quelques minutes. Diviser la pâte en petite boule et façonner des boudins de 15 cm de longueur. A l'aide de ciseaux entaillé un côté du boudin sur toute sa longueur puis l'enrouler en bracelet. Poser sur une plaque huilée. à l'aide d'un pinceau passez y dy jaune d oeuf puis couvrir et laisser reposer 1h. Faire cuire ensuite à 180°C jusqu'à ce que les Kaak soient dorés. Avec un petit café au lait je vous dit que ça ...

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commentaires

pOp la fraise! 09/07/2011 19:06


humm un régale^^


MAMATI 09/07/2011 21:44



merci ton site est braiment pas mal plein de bonne chose comme je l ai aime



Baf 07/07/2011 08:31


MIAM !
Oh, et d'où est originaire ce kaak nakache ?


linaryan 06/07/2011 22:53


super bon avec e café au petit dej lol


MAMATI 07/07/2011 23:23



je confirme merci pour le com



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