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2011-07-16T20:42:00+02:00

Cupcakes choco banane

Publié par MAMATI


Voilà une autre version de ces si bon cupcakes la j avais envie de chocolat et a la dernière minute j ai vu une banane et je me suis dit pourquoi pas et du coup un vrai régale

 150 g de farine

 2 œufs

 2 c à soupe de crème fraîche

100 g de chocolat

 125 g de beurre

 125 g de sucre

 ½ cc de levure

 1 banane

 ½ cc de bicarbonate

 Préchauffer le four à 180°C.

 Faite fondre le chocolat et le beurre 1 minute au micro-onde. Dans un récipient mélangez la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate. Rajouter le mélange chocolat fondu, la crème fraîche, puis les œufs un par un et ajouter votre banane couper en tout petit morceau et bien mélanger. Répartir dans les caissettes au ¾ et enfourner pour 25 minutes à 170°C. . Laissez-les ensuite refroidir .

Ensuite on préparer le glaçage :

150 gr de chocolat noir

150 gr de sucre glace

100 gr de beurre

Des perles pour la deco Faite fondre le chocolat au bain marie. Dans le bol du batteur mettre le beurre mou et le sucre glace. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajouter le chocolat fondu et mélanger bien. Réservez au frais jusqu'à consistance d'une crème au beurre mettez dans une Poche a douille c est plus pratique de le mettre pendant que le mélange est encore liquide, . Ensuite pour la deco des cupcakes : Une fois que les cupcakes sont bien refroidit,prenez la poche à douille avec une douille cannelé, et décorer. Parsemez de bille de couleur je n en n vaut que des rouge aujourd'hui et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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commentaires

Julia T 01/06/2012 20:35

J'adore les cupcakes! Les tiens ont l'air particulièrement "cochons" lol! Bises Julia

MAMATI 02/06/2012 19:56



OH OUI ILS LE SONT MIAM ET MERCI



les si belles recettes à Sibel 15/03/2012 16:11

humm ça à l'air tres bon. moi aujourdhui j'en ai fais choco framboise. c vrai la prochaine fois j'essayerai avec la banane.

Doudine 10/08/2011 14:03


Hum....... délicieux, et chocolat / bananes j'adore.

Bisous, Doudine.


MAMATI 10/08/2011 16:48



je te remercie pour tes encouragements



CA SENT BON PAR ICI 17/07/2011 00:01


machallah ,trés beau tes cupcake et j'imagine trés bon aussi.

boussa


LadyMilonguera 16/07/2011 21:56


Banane/chocolat, c'est un mariage toujours réussi !


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