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2011-08-07T13:03:00+02:00

Djouza (noix)

Publié par MAMATI


La petite une pâtisserie qui fait son effet en tout cas pour moi ça été le cas tant par sa forme que par son délice au palais. Pour la pâte :

300 g de farine

150 g de beurre

2 oeufs

3 cs de sucre glace

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanille

1 pincée de sel

1cc d eau de fleur d' oranger ( falcutatif)

 Pour la farce

Un tube de lait concentré sucré

 Dans un récipient creux, verser la farine, le sucre, le sel, la levure le beurre ramolli et le sucre vanille. Et si on désire la fleur d' oranger. Mélanger et ajouter les oeufs pour ramasser la pâte la pâte doit souple et non collante. Diviser cette pâte en petite boulette Comme des billes ,les disposer dans un moule spécial noix et faire cuire. Pour la farce : Mettre le tube de lait concentré dans une cocotte et le couvrir d'eau, fermer et mettre sur le feu moyen pendant 50 mn, .le sortir et le laisser refroidir un peu il ne reste qu a remplir vos demi noix et les assembler , et voilà de belle noix prête a être englouti. On peut aussi utiliser de la nutella c est aussi irrésistible !!!

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commentaires

oumabdallah 12/08/2011 19:03


salam alayki

alor la je confirme j'aime vraiment beaucoup tes noix a la confiture de lait ils sont extra , croie moi j'en est gouter pas mal chez d'autre personne et je n'en jamais repris 2 fois!mais les tient
je finirai volontier le plat


MAMATI 13/08/2011 18:17



JE TE LES CONSEILLE ET TU PEUX REMPLACER PAR DU NUTELLE C EST AUSSI DELICIEUX



pOp la fraise! 09/08/2011 15:11


la3atik saha!!
vraiment c'est bien fait inchallah je vais acheté le moule et je testeré!
bisous à toi!


MAMATI 10/08/2011 16:49



je t encourage et merci pour ton com



MIchèle 57 08/08/2011 23:39


De vraies petites gourmandises, j'en pique une ou deux au passage.


MAMATI 10/08/2011 16:49



je t en prie merci pour ton com



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