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Articles avec #boisson catégorie

2012-02-01T15:01:00+01:00

capuccino maison

Publié par MAMATI

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Je suis de retour désoler tout le monde ,  je n'étais pas très présente ces jours si, mais la je reviens et A L ATTAAAAQUE.

 

Aujourd'hui je vous propose une recette d'une gourmandise qu'il m est impossible de m'en passer (au moins  2 par jour mais chut!!!),et oui le capuccino , en sachet c'est sympa, mais pas pour le porte monnaie  et la c'est une recette qui vient directement d'une tante en tunisie  j ai simplement agrandi les quantités et de plus on peut mettre au congélateur et a chaque fois que l'on veut un capuccino au lieux de déchirer un sachet on sort sa préparation du congelo et on se sert super non.

 

1 verre a thé de café soluble pour moi N-----E

3/4 de ce meme vert de sucre en poudre

3/4 toujours de ce même verre d'eau très froide

cacao falcultatif

 

Versez le tout dans un bol profond et fouettez a l'aide d'un fouet électrique le mélange va s'éclaircir et s'épaissir une fois que vous obtenez des becs comme pour les meringues, alors c'est ok.IMG_2935.JPG

Transvasez votre mélange dans une boite hermétique et placez au congelo.

Des que l'envie vous prend mettez une cuiller a café et demi et versez par dessus le lait chaud decorez de cacao type Van Houten et voila, hmm avec ce froid sa ne peut faire que du bien.

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2011-07-09T19:56:00+02:00

Jus d ananas a la verveine

Publié par MAMATI


J ai enfin eu ma centrifugeuse ,la j ai opter pour des fruits mais parfois j y ajoute un légume les enfants n'y voit que du feu oups faut pas le dire !!!

3 pommes

1 Ananas 

2 poires

quelques feules de verveine fraiche

 Une grosse poignée de glaçon

 Laver et effeuiller la verveine. Laver les pommes et les couper en quartier Éplucher l'ananas et le couper en morceaux Éplucher les poires et les couper en gros quartier

Passer le tout à la centrifugeuse en commençant par la verveine. Une fois avoir receuilli le jus dans un récipient y ajouter les glaçons et mixez a l aide d' un mixeur plongeant et voilà y a plus qu a servir aussitôt bonne dégustation LOL

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2011-03-27T22:08:00+02:00

Jus de pasteque fruiter

Publié par MAMATI


Le meilleur moyen de faire manger les fruits a mes petits c est le mixage LOL ça marche avec ma dernière oui mais moi aussi j aime ça ...

 Il vous faudra pour celui ci

 250g de pastèque

2 bananes

 250g de fraises

 jus d’un citron

Un trait de caramel liquide ( falcutatif)

 A l’aide d’un couteau,ôter la peau de la pastèque,couper la chair en morceaux,aprés avoir ôté les graines qui se trouvent dedans. Laver les fraises,les couper en morceaux. Mixer les morceaux de pastèque de bananes et de fraises avec le jus de citron et le caramel liquide . Couvrer de film alimentaire votre melange et garder au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Servez quand c est froid hmmmm

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2010-11-01T19:09:00+01:00

Lait d avocat

Publié par MAMATI


La une petit douceur qui apporte de la fraicheur

2 gros avocat mure

3 c/s de crème fraiche

1/2 cc de sirop de menthe ( falcutatif) cela fait ressortir le out de l avocat

1cc de sucre en poudre la aussi c est selon vos goût donc avec ou sans sucre

1 litre de lait tres frais

Et maintenat c est pas compliquer mettez le tout au mixer Et servir très frais !!!

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2010-10-27T09:35:00+02:00

Lassi mangue coco banane

Publié par MAMATI


Voilà une boisson très rafraichissante et bonne a souhait

2 yaourts natures

 250 g de mangue

1 banane

10 cl de lait de coco

 5 cl de lait

 5 c à soupe de sirop de sucre de canne

2 cà café de jus de citron vert

 Épluchez la mangue et la banane, coupez-la en petit morceaux et mixez avec tous les ingrédients pour obtenir une consistance homogène... Rectifiez la quantité de lait si le mélange est trop épais....

 Placez au réfrigérateur et servez bien frais...

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2010-09-24T10:30:00+02:00

The a la menthe

Publié par MAMATI


Le thé a la menthe quasiment inévitable dans les foyers magrebin bien heureusement -

2 cuillères á café de thé vert -

1 poignée de menthe fraîche -

Sucre en morceaux au goût

Rincer la théière á l'eau bouillante. Mettre 2 cuillère á café de thé et un demis verre á thé d'eau bouillante. Mélanger rapidement et jeter cette première eau. Froisser les feuilles de menthe et les mettre dans la théière. Ajouter les morceaux de sucre selon le goût. Remplir d'eau bouillant et laisser infuser environ 5 minutes. Servir le thé dans des verres á thé bien décorés. Puis vider les verres dans la théière. Renouveler cette opération trois fois cette méthode permet de mélanger intiment le thé, les arômes de menthe et le sucre. Servir le thé fumant sans remplir complètement les verres. On peut y ajouter des pignons de pin ou des amandes ou même cacahuète dans les verre sa rajoute du croquant

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