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Top articles

  • Bustcake

    14 juin 2016 ( #cake design )

    je vous présente une pièce qui ma été commander , j’avoue que sa na pas été facile car était une première pour moi, mais ça a été alors je vous met la recette qui reste simple quand même. pour les génoises vous multiplierait par 7 car il en fallu : par...

  • brioche vanillé

    19 juin 2014 ( #BOULANGE )

    Une bonne brioche avec un petit cafe, ca vous tente ?moi oui en plus moelleuse comme tout allons y faisons nous plaisir. Pour la pate 30 gr de beurre fondu 120 ml lait tiède 1 cs de sucre. 1 œuf 2 cc de sel 1 sachet de levure boulangère 1cs de fécules...

  • sablee rainbow

    22 janvier 2016

    De beaux sablee et bon ,il a vraiment tout compris !!!! Pour la pate 170 gr de beurre non salé ramolli 155 gr de sucre à glacer 1 cc d'extrait de vanille pure Pincée de sel 3 jaunes d'oeufs 310 gr de farine à gâteau (de 310g) Les colorants alimentaires...

  • shishterttorte (gateau 20 couches)

    22 janvier 2016 ( #GOUTER )

    Depuis que j ai vu ce gâteau sur LMP je ne cesse d'y penser alors je les tester et voila le verdict TROP BON!!!! petit bémol c est bien une quantité pour 20 couches lorsqu'on a utiliser un moule 22 cm et pas comme moi du 28 cm.donc 13 couches, ouais je...

  • fluff pate marshmallows

    07 février 2016

    Voila une recette découverte sans faire exprès ,je vous explique, en voulant faire des marshmallows j ai oublier la gélatine et voila que je me retrouve avec du fluff ,cette fameuse pate a tartiner manière marshmallows quel délice et super économique...

  • Cake happy baby

    09 septembre 2016

    Qu'est ce que j'aime les naissances,c'est le moment ou on peux se laisser tomber en enfance ou tout nous paraît mimi comme tout donc pour cette occasion j'ai fais un Molly a la myrtille et c est parti. ...pour le Molly 250 gr de farine 250 gr de sucre...

  • Beurre maison

    17 octobre 2014

    Voilà un belle recette de beurre maison express après plusieurs essai de différent site j ai opter pour celle ci qui je trouve est douce et bonne 50cl de crème liquide entière pas moin de 30% 1 cc de sel 1 pot en verre refermable On verse tout d'abord...

  • Zlabia tunisienne

    09 juin 2014

    Y'a comme un petit air de ramadan qui arrive bientôt mais je n est pas pu résister a cette pâtisserie qui est pratiquement incontournable la Zlabia , a 1 euro le gateau en boulangerie , je vous propose la recette que je viens de tester et qui vous reviendra...

  • Sellou

    11 juillet 2014 ( #GOUTER, #ramadan )

    Un petite douceur que l on aime retrouver sur notre table du ramadan a déguster avec un bon thé vert ou autre , le sellou fourni toutes l énergie et la gourmandise que l on veut. 500 gr de farine doré a la poêle 250 gr de sésames dorer et mixés 250 gr...

  • brookies a la noix de pecan

    16 juin 2014 ( #GOUTER )

    Voila une recette qui me tentait pas mal depuis un moment et franchement c'est super gourmand pas possible d'y resister en tout cas pour moi!!! Pate a brownies 200 gr de chocolat noir 3 œufs 120 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre demi sel 75 gr de...

  • ramadan salee 2014

    18 août 2010 ( #album )

  • Macaron menthe fraîche

    31 mai 2015 ( #DESSERT )

    Voila une petite recette de macarons a la menthe que j avais envie de tester par curiosité et je dois dire que c est frais en bouche a realiser en petit ou grand gabarit pour les plus gourmandspour les coques:150 gr de poudre d'amande150 gr de sucre glace...

  • LE GATEAU MAGIQUE

    12 novembre 2015

    Sa fait vraiment longtemps que je ne suis pas sur la blogosphère et je m en excuse me revoila pleine de bonne chose a tester et a gouter ,et la je suis tomber sur ce gâteau qui ma laisser sans voix avec une pate on obtient un gâteau a trois texture différentes...

  • tarte citron basilic floral

    11 septembre 2016

    J'ai réalisé une tarte au citron mais je voulais lui donner une autre tète je suis assez contente cars a eu son petite effet, et en plus ce basilic qui viens relever l acidité du citron je vous dis pas nous nous somme régaler , a vous de tester et j espère...

  • ramadan sucree 2014

    18 août 2010 ( #album )

  • Cupcakes ferrero

    25 mai 2017

    pour le cake il vous faudra 1 cc de levure 1 oeuf 60 gr de yaourt une poignee de ferrero en faite c comme vous voulez 69 gr de sucre roux 20 gr de cacao 50 ml de creme luiquide pour la creme au beurre 50 gr de chocolat au lait à pâtisser 2 cs de praliné...

  • Pigeon farci

    04 juin 2014 ( #plat )

    Voici la recette du pigeon farci que j ai eu l occasion de goûter et j avoue que mes papilles n ont pas été déçu je tenais a partager ce met qui nous viens tout droit d Égypte pour cela il vous faudra 4 pigeons prêts pour la cuisson 125gr de viande hachée...

  • tempura de rouget

    26 février 2015 ( #ENTREE )

    Voici une recette que j affectionne beaucoup même les enfants finissent par aimer le poisson!!! Pour les filets: 500 gr de filet de rouget barbet, 1/2 cc de paprika doux 1/2 cc de cumin 1 once d ail ecraser du sel du poivre le jus d un demi citron Pour...

  • brandy snaps

    10 décembre 2015 ( #DESSERT )

    Je ne sais pas pour vous mais moi je n est pas pu résister a cette superbe recette de mercotte qui est juste terriblement délicieuse he oui les brandy snaps alors, c est parti!!!! Il nous faudra Pour la pâte à brandy snaps : 100 gr de beurre doux, 80...

  • Courgette farci de paella

    03 décembre 2014

    Voici une autre manière de présenter une petite paella individuel avec en plus de la courgette ce qui je trouve ajoute uń petit plus. 250 g de riz quelques moules 50 gr de crevettes décortiquées 70 gr de chorizo 50 gr de rondelles de calamars 50 g de...

  • chevre chaud sur compoter de figue

    29 mai 2010 ( #ENTREE )

    pour ma petite compoter il vous suffit; -de 4 figues -de 5 noix -une echalotte -une buche de chevre -et des tranches de pains complet a votre convenance -un peu de beurre mettez une cuillere a cafe de beurre dans une poele mettez y votre echalote hacher...

  • TIRAMISU ROSO

    29 mai 2010 ( #DESSERT )

    pour cet gourmandise il vous faut: quelques fraises 250g de mascarpone 90G de sucre en poudre 2 jaunes d oeuf 2 blancs d oeuf une demi bombe de chantilly biscuit rose de reims tout dabord melanger la mascarpone au sucre y rajouter vos jaunes d oeuf ensuite...

  • samoussa saoudia

    29 mai 2010 ( #ENTREE )

    alors pour ces petits samoussa delicieux que j ai decouvert en arabie saoudit il vous faudra : -feuille de brick a defaut de feuille de samoussa que l on trouve chez les commercants magrebin -100g de viande hacher selon votre gout agneau boeuf ... -70g...

  • Perise d amour

    30 mai 2010 ( #ENTREE )

    Alor la y a pas Plus simple vite fait bien fait:une boite de tomate cerise Graine de sésame 150 g Sucre Un peu d' eau Pique en bois Faite tout d' abor un sirop avec le sucre et peu eau jusqu'à que sa prenne une tres legere coloration et retirer ,ensuite...

  • PETITS PAIN AUX CHOCOLAT

    30 mai 2010 ( #GOUTER )

    ce matin j ai eu une petite envie de confectionner des pains aux chocolat alor pourquoi pas! 250 g de farine 6 g de sel 130 g de sucre 8 g de levure 115 g de beurre 120 g de lait entier 12 barres de chocolat 5 cl d'eau 1 jaune d'oeuf Réunir dans la cuve...

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