Crepe a la dinde

Une recette express pour les petits comme pour les grands que j ai manger pour la première fois en Tunisie

 Pour la pâte a crêpe

400 g de farine

2 œufs

Une pincee de sel

20 gr de beurre fondu

400 ml de lait

Garniture:

 Du fromage râpée

De l harissa ou mayonaise

Des tranches de dinde fumée

Autant d' œufs que de crêpe

Tout d'abord mélanger dans un saladier la farine avec le sel ajouter les œufs et le lait bien mélanger au fouet afin qu il ne reste aucun grumeau ensuite ajouter le beurre fondu sa c est pour que sa ne colle pasdans la poêle,et donc commencez vos crêpes. Dans un poêle bien chaude légèrement beurrer pour commencer, faire cuire la crêpe d' une face et la retourner,la vous baisser le feu au minimum et on met un peu d' ahrissa ou mayonaise a votre goût ou autre sauce ,une tranche de dinde du fromage râpée et l œuf on referme en rectangle on laisse cuire tranquillement et on la retourne et voilà vous pouvez aussi la garnir de thon a la place de la dinde bonne ap!!!

Comments

[Sara]

Merci pour cette recette ! Elle est top. J'ai essayé cet aprèm´ elles étaient super bonnes et facile a réaliser.

[MAMATI]

Je suis très contente qu elle t est plu désoler pour le rates j étais absente ces dernièrs jours