Roule de dinde

Il me restait des escalope de Inde au frigo mais j avais pas envie de les manger simple du coup je me suis dit le tout en un

4 escalope de dinde

150gr de viande hacher

 1 échalote

50 gr de fromage râpée

50 gr de riz

1 sch de safran

Sel poivre

Tout d'abord étaler vos escalope sur une une feuille sulfurisée et faite en sorte qu elle soit fine ensuite saler et poivre Ensuite faite un melange de viande hacher gruyère echalotte très finement hacher sel poivre et etaler le mélange sur les escalopes ensuite faites cuire votre riz et assaisonnez le de sel poivre et safran et étalée le sur la viande hachet ensuite il ne vous reste plus qu a enrouler avec le papier sulfuriser tout cela en faisant en Sorte de former un saucisson et mettez au four 20mn a 160• laisse tiédir avant de decouper en tranche bonne appétit