pour cette petite salade de pâte express c est pas complique
200 gr de pâte aux œufs
1 echalotte
Du persil Du coriandre
2 feuille de laurier
10 olives noirs
4 tranche de saucisson
1/2 tomate
1 œuf dur
Sel poivre
un Peu d' huile
Commencez par hacher d' une part l echalotte le persil et le coriandre coupez aussi finement les olives les tranches de saucisson Couper aussi mes tomates et réserver ensuite fans une casserole mettez l eau a bouillir pour la cuisson des pâtes mais ajoutez a l eau les feuilles de laurier et salez l eau une fois que l eau se met a bouillir versez vos Pâtes D autre part faite revenir dans un gilet d' huile votre echalotte finement hacher une fois translucide ajoutez y le coriandre et le persil une fois la cuisson terminer retirer du feu et ajoutez aussitôt le saucisson découper finement les olives la tomate et aussi l oeuf dur lui aussi couper en petit une fois vos pâtes cuite égouttez retirez les feyilles de laurier et y ajoutez le mélange persil coriandre ... Ajustez le sel le poivre mélangez le tout et bonne appétit
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