Yaourt pomme tatin au miel

En ce le concerne je suis une adepte du yaourt et vous ?

Pour 6 yaourts, il faudra

1 yaourt nature au lait entier

1 litre de lait entier

2 pommes

75 g de sucre roux

1 cuillère à soupe de beurre

quelques gouttes d'extraits de vanille

 Du miel

Epluchez les pommes, coupez en lamelles. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les pommes. Quand les pommes ont un peu fondu, ajoutez le sucre. Une fois que le sucre est devenu un sorte de caramel blond, incorporez quelques gouttes d'extrait de vanille, éteindre le feu, et mettre un peu de cette préparation au fond des pots de yaourts avec 1 cuillère de miel Dans un saladier, vider le yaourt nature. Incorporez un peu de lait et mélangez, quand le mélange est homogène incorporez un peu plus de lait, jusqu'à avoir incorporé le litre entier. Bien mélangez. Versez le lait au dessus des pommes et du miel dans les pots de yaourts. Posez le couvercle sur la yaourtière. Programmez la sur 12 heures. Ensuite laissez refroidir au frigo et servez hmmm ...

Comments

[linaryan]

hummmm un vrai yaourt gourmand ;)