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Chorba en vapeur

05 août 2010 ( #PLAT )

le paquet que l on trouve dans le commerce petit clin d oeil a ma belle mere Pour ce plat très bon et léger il vous faudra 500 gr De la chorba langue d' oiseau 200 gr de vainde aux choix 1 bel oignon 2 cs de tomates concentre 1 cc de harissa 4 carottes...
Mesfouf aux raisins sec

01 août 2010 ( #GOUTER )

1 kg de couscous roulé assez fin, 2 bonnes poignées de raisins secs, 100 g de beurre, Sucre, Sel. une poignee de dattes Roulez le couscous les grains doivent être assez fins. Versez le dans le haut d'un couscoussier et faites cuire, une premiére fois...
Tagine de poisson

01 août 2010 ( #PLAT )

plat que ma maman m a appris et donc tres bon 2 c. à soupe de persil haché 2 c. à soupe de coriandre haché 2 gousses d’ail 1/2 -1 citron (jus) 2 grosses tomates 1 piment vert ou rouge 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre 1 c. à thé de cumin 1 c. à...
Brownies aux noix

31 juillet 2010 ( #GOUTER )

alor plus rapide ya pas lol 50g de noix 100g de chocolat noir 2 oeufs 150g de sucre blanc ou roux 100g de farine 80g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Chauffer le four thermostat 6. Beurrer un moule carré. Battre les oeufs et le sucre puis ajouter la...
Mini calzone aux cordon bleu

17 juin 2010 ( #ENTREE )

alor cette recette il faut pasavoir peur des caloriestout dabord il faudra une pate a pizza prete ou 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie express 1 cuillère à café de sel 1/4 de litre d'eau tiède 1 cuillère à café de sucre quelques graine...
mon mille feuille

09 juin 2010 ( #DESSERT )

donc la j ai voulu realiser un mille et donq premiere experience mais pas decu 3 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de sucre 1 litre de lait 80 g de maizena ou poudre a creme 4 oeufs du fondant pâtissier blanc pour le décor Cuire à 180°C vos rouleaux de...
Msemen farci a la crevette

08 juin 2010 ( #ENTREE )

La une petite entrée savoureuse a souhait Pour la pâte: 2 bol de farine 1 bol de semoule très fine 1cc de levure boulangère Une pincée de sel Pour la farce: 500 g de crevette 1 oignon 2 belle tomates 1 cc a café d ail écrasée Une pincée de thym Une poignee...
Mousseuse de marron

06 juin 2010 ( #DESSERT )

Pour cette petite gourmandise il vous faut: 250 g de mascarpone 2 blanc d' œuf 200 g de Purée de marron 50 g de sucre cassonade Tout d'abord monter les blancs en neige bien ferme et réserver ensuite mélanger la mascarpone et le sucre ainsi que la crème...
Debla

02 juin 2010 ( #PATISSERIE ORIENTALE )

Pour les debla irrésistible il vous faudra: 100 g de farine 1 œuf 2 CAC d' amidon Huile de friture Pour le sirop 50 g de miel 1/2 citron 250 g de sucre en poudre 1 cl d' eau de fleur d oranger 1 cc d' amidon Graine de sésame ou pistache en poudre Dans...
Cake aux reste

01 juin 2010 ( #ENTREE )

Donc comme le dit le titre un cake aux reste pourquoi pas il me restait une demi boite de champignon du gruyère et de la dinde en cube mais le résultat a été sympa. 150 g de farine 2 œufs 1 s de levure 80 g de dinde en des 4 olives couper en rondelle...
Coulant au caramel

30 mai 2010 ( #DESSERT )

Trop bon ses coulant 150 g de sucre 80 g de crème liquide 4 oeufs 100 g de beurre demi sel 140 g de farine d ans une casserole faire un caramel avec le sucre et une cuillère a soupe d' eau laisser cuire jusqu'à obtenir une belle coloration et y ajoute...
MISE EN BOUCHETTE

30 mai 2010 ( #ENTREE )

c assez sympa de se faire une petite mise en bouche bien fraiche et express: 1 avocat bien mur des queues de gambas le nombre depend de la quantite de vos cuilleres 1 citron du tabasco un peu de coriandre un petit tete d ail(un trancon) eplucher l'avocat...
samoussa saoudia

29 mai 2010 ( #ENTREE )

alors pour ces petits samoussa delicieux que j ai decouvert en arabie saoudit il vous faudra : -feuille de brick a defaut de feuille de samoussa que l on trouve chez les commercants magrebin -100g de viande hacher selon votre gout agneau boeuf ... -70g...
TIRAMISU ROSO

29 mai 2010 ( #DESSERT )

pour cet gourmandise il vous faut: quelques fraises 250g de mascarpone 90G de sucre en poudre 2 jaunes d oeuf 2 blancs d oeuf une demi bombe de chantilly biscuit rose de reims tout dabord melanger la mascarpone au sucre y rajouter vos jaunes d oeuf ensuite...
Tagine aux pruneaux

20 juillet 2023 ( #PLAT )

Aujourd'hui le fameux tagine aux pruneaux une recette pleine de saveur chaude du Maroc. Tajine de viande aux pruneaux Marocain Plat pour : 6 personnes Temps de préparation : 20min Tesmp de cuisson : 1h00min Difficulté : facile Ingrédients 1 kg 1/2 d'épaule...
Apple pie

11 novembre 2020

j avais aujourd'hui envie de partager avec vous ma recette de l apple pie c est juste un delice pour pupilles et les papilles. INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE BRISÉE : 430 gr de farine 1 pincée de sel 280 gr de beurre doux 4 cs de sucre granulé 150 ml d’eau...
PETITE PAUSE

22 août 2011

Mes cheres amies Je vais devoir m'absenter pour prendre des petites vacances et j'avoue que vous allez toute me manquer mais c est pour revenir plus riches d'envie culinaire apprendre et goûter d'autre saveur et pouvoir en faire profiter ,alors je vous...
amel couture

24 septembre 2012

En attendant de poster des recettes je vous presente une robe papillon que ma fille de 14 ans a faite de ces petites main ,autant etre en vacance ,autant elle voulais apprendre la couture donc chose voulu chose faite, elle est entree dans une ecole de...
Rose a la fraise

10 décembre 2011

Je viens de decouvrir la technique du travail du sucre et j'en suis tomber sous le charme, mais il va me falloir du temp pour maitriser ,mais bon voila mon premier essai de rose en sucre auquel j'ai ajouter un peu d'acide citrique et de l'arome fraise...
confiture de carottes a l'orange

15 février 2021

1kg de carottes râpées 650 gr de sucre Le jus de 3 oranges Le zeste de 1 orange 1 bâton de cannelle 4 clous de girofles 1 pincée de sel Mettre les carottes râpées dans une cocotte . Ajoutez le sucre, le zeste et le jus d’oranges laissez reposer toute...
LADY'S CAKE

17 mars 2023

Nous voila aujourd'hui avec un essai de peinture sur pate a sucre, une peinture comestible bien évidemment . Je retiens de cette expérience qu'il faut vraiment laisser la peinture sécher a chaque étape, d'abord appliquer le fond de couleur clair ensuite...
Petit four tunisien à la pistache

19 février 2023

Je partage aujourd'hui avec vous cette petite recette de petit fours tunsien très tendre fondante en bouche et aux pistache avec ceci dit un petit ingrédient surprise 😲. 50gr d amande en poudre 50gr de pistache en poudre 70gr de sucre glace Et 50gr de...
Géode cake pistache grenade

09 août 2024

Je vous conseil de préparer les voiles de riz a l'avance : Faites tremper vos feuilles dans un plat rempli d'eau froide jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Positionnez les sur le support de votre choix afin de leur faire prendre la forme souhaitée (moule,...
#avion #crash #gofollow

01 janvier 2019

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#hamarya #chorégraphie #marocaine #mariage

03 mai 2019

https://www.instagram.com/p/Bw_ULgol6Or/ 's video on Instagram

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