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Hmmm les donuts pourquoi pas et vous ca vous dit!!! Il vous faut:
600g de farine
100g de beurre
100g de sucre en poudre
Une pincee de vanille en poudre
2 oeufs moyens
20g de levure Seche
1/4 cuillere a cafe de sel
Du lait tiede Preparation: Faire activer la levure avec un peu de lait et de sucre. Dans un grand bol, melanger tous les ingredients en ajoutant progressivement le lait. Bien travailler la pate jusqu'a obtention d'une pate lisse et pas collante. Couvrir d'un linge et laisser lever a l'abri des courants. Degazer et etaler la pate. A l'aide d'un grand verre ou un bol, decouper des disques et avec un emporte piece plus petit faire la deuxieme coupe au milieu. Couvrir et laisser lever une deuxieme fois avant de passer a la friture dans un bain d'huile chaud. Egoutter les et réservez Pour le glacage rose: 200g de sucre glace 40 ml de lait De l'arome de fraise( on entrouve un peu partout maintenant ) 2 gouttes de colorant rouge alimentaire liquide pour obtenir un joli rose Travailler delicatement le sucre et l arôme fraise en y ajoutant progressivement le lait, incorporer le rouge et remuer pour avoir une couleur unie. Le glacage doit etre leger ni coulant ni epais pour pouvoir y tremper les beignets. Laissez sécher et a l attaque Hmmm que c est bon
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