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J apprécie particulièrement prendre mon café avec un gateau simple et celui de préférence c est celui que ma maman confectionne a force de lui prendre toute ces fournées, j ai eu la recette LOL
1kg de farine
2 grands verres d'huile
4 grands verres de sucre semoule
2 oeufs
2 CC de cardamome en poudre
2 CCd'anis en poudre
2 sachets de levure chimique
1/2CC de levure boulangère
De l'eau
Dans un petit bol mélanger la farine avec l'huile, le sucre, l'oeuf, la cardamome, l'anis, la levure chimique et la levure boulangère Pétrir tout en ajoutant de l'eau tiède petit a petit afin d obtenir une pâte homogène. Petrir encore quelques minutes. Diviser la pâte en petite boule et façonner des boudins de 15 cm de longueur. A l'aide de ciseaux entaillé un côté du boudin sur toute sa longueur puis l'enrouler en bracelet. Poser sur une plaque huilée. à l'aide d'un pinceau passez y dy jaune d oeuf puis couvrir et laisser reposer 1h. Faire cuire ensuite à 180°C jusqu'à ce que les Kaak soient dorés. Avec un petit café au lait je vous dit que ça ...
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