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2011-03-19T17:27:00+01:00

Assida ou semoule au lait

Publié par MAMATI


La assida ou semoule au lait est une recette que ma grand mere me fesait souvent en plus d' être bon c'est un panache de souvenir.

 Ingrédients :

 1/2 litre de lait

40 g de sucre en poudre

1 paquet de sucre vanillé

 70 g de semoule de blé dur moyenne

 une noix de beurre

 caramel liquide 

 2 cs de fleur d' oranger

 Faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé.

Jeter en pluie la semoule et laissez cuire 15 à 20 minutes à feu doux en remuant. Hors du feu, ajouter une noix de beurre. Mélanger. Versez le caramel auquel vous aurez ajouter la fleur d'oranger au fond des ramequins Ensuite versez la semoule dans les ramequins. Laisser refroidir et déguster hmmm je vous laisse LOL

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commentaires

Linaryan 19/03/2011 18:04


Délicieux dessert !


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