Gateau au gingembre et citron

Voilà une gourmandise comme j aime pleine de saveur avec un bon café au lait hmmm!!!

 1 petite boite de lait concentré sucré

 380 gr de farine

 150 ml de lait

 3 oeufs

 1 citron

 1cs de gingembre en poudre

 1 sachet de levure

Préchauffer le four à 180ºC. Huiler ou beurrer un moule et y badigeonnez le fond d un peu de lait concentre Râper les zestes du citron et réserver , dans un récipient mélangez les œufs au 2 laits ajoutez la levure le gingembre et les zeste de citron enfin terminez par la farine bien remuer le tout et verser dans le moule. Cuire au four, à 180ºC pendant 25-30 environ cela dépend de votre four ( plantez la pointe d' un couteau si il ressort sec c est cuit sinon on continue) Démoulez une fois complètement refroidi et dégustez comme c est bon !!!

Comments

[Drissia]

hummmm un gâteau qui me tente beaucoup car j'adore le citron et le gingembre,il est vraiment très beau,bravo!!
Bonne journée!!bizzzz

[loubna]

hummmm goût citron et gingembre vraiment un délice bravo

[MAMATI]

JE TE REMERCIE POUR TON COM A TRES VITE