Voici une recette inspirer d une copinaute mina de creablog j ai juste apporter quelque motif faute d ingrédient mais le résultat a été apprécier de mes chérubins .Et c'est une recette tres utile je trouve avec tout le pain que l on peut amasser parfois!!!!
300 gr de pain rassis
60cl de lait chaud
4 oeufs
100 gr de macedoine de fruit confit
20g de raisins sec
70gr de sucre
1cs de vanille
On commence par faire chauffer le lait en ajoutant la vanille,ensuite coupez le pain en morceau. Les déposer dans un récipient et verser le lait chaud au dessus et laisser le pain s imprégner du lait.
Assez le pain au mixer et ajoutez les œufs, le sucre et la macédoine avec les raisins et remuez le tout,ensuite beurrer un moule a petit gateau et versez votre pate et glissez au four a 150° pendant 45 mn une fois cuit sortez les du four attendre de refroidir avant de demouler et servir soit arroser de sucre glace ou aussi une petite creme fraiche sucrer accompagner de restant de macedoine .Voila et merci encore a mina de creablog.
Dans un moule grand format c est aussi bon.