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2011-08-11T21:47:00+02:00

Galette de vermicelle

Publié par MAMATI


Une petite recette faite au hasard car il me restait des vermicelles de riz deja cuite et ça va c est plaisant j en referais !!

1 oignon émince

1 once d'ail

1 cs de coriandre

1 cs de persil

 150 g de vermicelles de riz

1/2 cc de sel

1/2 cc de poivre

1/2 cc de curry

1/2 cc de gingembre en poudre

1 cs d'huile arachide

1 œuf

2 tranches de dinde fumée

Commencez par faire revenir l'oignon l'ail le persil et la coriandre dans un peu d' huile et réservez Mettre le vermicelle, dans une casserole, d' eau bouillante un fois cuite les égoutté et les mettre dans Un saladier y ajouter votre première préparation ensuite ajouter les tranches de dinde fumée émincée avec toutes les épices et l'œuf bien mélanger le tout Dans une poêle huilée, déposez des cuillerées de préparation aux vermicelles je me suis servi d' un cercle pour les avoir de même forme. Aplatissez-les et faites-les dorer sur chaque face.

Égouttez les sur du papier absorbant Voilà c est prêt je les ait servi sur un lit de légume servez les a votre convenance bonne appétit!!

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commentaires

plumedange 11/08/2011 23:07


ça a l'air très bon!! j'aime beaucoup c'est original et simple


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